據(jù)統(tǒng)計、世界上有超過95%的奶粉都是采用噴霧干燥機的干燥方法,由于不進行強烈的熱處理,并且允許產(chǎn)品在常溫條件下貯存,因此低溫噴霧干燥機可以有效保持制品的生物活性。
第一,如果能控制干燥條件保持不變,通過干燥塔的粉末性質(zhì)就不變;